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料理用語【さ〜そ】のページ。料理を作るための料理に関する料理用語【さ〜そ】のサイトです。様々な料理の特徴や栄養などを用語集にしてみました。料理のレシピを見ると、たくさんの用語がありそれぞれの意味を理解するのは大変です。料理用語集としてまとめてみましたので、参考にしていただければ幸いです。
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