無洗米のおいしい炊き方 無洗米は余分なぬかが取れている分、通常のお米よりも1カップに入る米の量が多くなるので、水の量はいつもより多めにします。 ◆通常の炊飯器用カップで計る場合 水を5〜10％多くします。 （炊飯器のメモリに、米1カップ当たり大さじ1〜2杯の水を加える。） ◆無洗米専用カップで計る場合 今までの水加減と同じ （炊飯器の目盛どおりの水でOK！） ◆水を入れて、少し白く濁ることがありますが、これはぬかではなく、お米のでんぷん質ですので問題はありません。水を入れた後、水を均等に浸せるように軽くかき混ぜて下さい。 ◆吸水は、普通の精白米と同じです。 無洗米でも、夏は30分、冬は1時間ほど、水に浸したほうがおいしくなります。 ◆炊き上がったら10−15分ご飯を蒸らします。 蒸らした後、釜底からご飯を離すようにしてかき混ぜ、切るようにしてほぐします。 返礼品内容 品種はえぬき 内容量無洗米5kg×2袋 計10kg 産地山形県庄内産 産年令和2年度 使用割合単一原料米 賞味期限到着後30日程度 提供事業者庄内たがわ農業協同組合 発送方法常温発送 申込受付期間令和3年8月31日まで 発送期間令和3年3月中旬〜9月中旬 返品・交換について◆返礼品の発送には万全を期しておりますが、到着後は必ずすぐに開封し中身の確認をお願いします。 ◆外装破損・水漏れ・異物・汚れ・誤配送など、異常があった場合はお早めにご連絡ください。当市の不備による初期不良・破損についての交換などの対応は、到着後1週間以内までとさせていただきます。 ◆到着後1週間を経過したものについての、返品・交換などの対応は一切お受けできませんので、予めご了承ください。 SDGsは、2015年9月の国連サミットで採択されたもので、国連加盟193か国が、2016〜2030年までの15年間で達成するために掲げた17の目標のことです。 「BG製法」で無洗米を取扱っているのは、山形県内で当社だけです。 山形県で育種されたお米「はえぬき」は炊飯特性調査において、味、香り、外観、食感、粘りのどの項目でも高得点を獲得し、粒立ちが良く食べ飽きないバランスの良い品種です。 安全・安心を重視した米生産に生産者、JA、関係機関が一体となり取組、豊富な水と大地、気候から生産される「はえぬき」は、炊きたてはもちろん、冷めても美味しいお米となっています。 安全・安心を重視した米生産に生産者、JA、関係機関が一体となり取組、豊富な水と大地、気候から生産されるお米「はえぬき」は稲作にこだわり続けた本物の美味しいお米です。 ■JA庄内たがわのはえぬき■ 【10kg】 ・10kg（5kg×2袋） ・【無洗米】10kg（5kg×2袋） 【20kg】 ・20kg（5kg×4袋） ・【無洗米】20kg（5kg×4袋） 【20kg×3回】隔月定期便 ・20kg（5kg×4袋）×3回 ・【無洗米】20kg（5kg×4袋）×3回 【10kg×6回】毎月定期便 ・10kg（5kg×2袋）×6回 ・【無洗米】10kg（5kg×2袋）×6回 ■令和3年産 先行予約■ ・20kg×隔月3カ月 ・【無洗米】20kg×隔月3カ月よりよい未来をみんなでつくろう！ ACT NOW 今こそ、さあ行動しよう！ ※あくまで出荷日となります。お届け日とは異なりますのでご注意ください。 ※天候などにより発送時期は多少前後する場合がございます。
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