新潟県のおいしい旬の食材を探す
新潟県旬の食材を探す。おいしい新潟県旬の食材を食べることのできる私たちは幸せです。おいしい新潟県旬の食材を提供してくれる関係者の方に感謝し、新潟県旬の食材をおいしくいただきましょう。私たちが日頃、何気なく食べている食糧は、生きていくために欠かすことのできないものであり、健康で充実した生活の基礎となるものです。食生活を考えていくなかで、新潟県の食のページも紹介します。
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新潟県食のページを紹介
新潟の食
にいがたフード･ブランド
〜新潟が自信をもってお勧めする逸品〜
「地産地消」で新潟の食をまるかじり＆まるわかり
地産地消とは、地域で生産されたものをその地域で消費することです。
■新潟県食の安全・食育のページを紹介
にいがた食の安全インフォメーション
食品表示の見方や食中毒予防、輸入食品の安全、食品回収情報などがご覧になれます。
便利な食品安全情報
食品安全情報（厚生労働省）
食品安全委員会(内閣府）
消費者の部屋(農林水産省)
健康・食の緊急情報
食育
おいしいかお！にいがたの食育
なぜ?なに?食育!!(農林水産省)
■詳しくは…新潟県ホームページ >
消費・食・生活情報 > 食の安全・食育 > 食の安全インフォメーション
新潟県のご当地グルメ
海と山に囲まれた新潟は、豊かな大自然に恵まれて、まさに食の宝庫！日本海の魚介類、魚沼産コシヒカリや郷土料理そして地酒も勢揃い！
【楽天市場】新潟 | まち楽：新潟のお土産、名産品満載！コシヒカリ・おせんべい・越乃寒梅などのご当地グルメは通販で！
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日本の新しいふるさと！応援します。
ふるさとと言うと生まれ故郷のイメージが強いと思うのですが、ここでは好きな町や地域などを応援しようという寄附金でふるさと納税と言われています。
ふるさと納税は自分の生まれ故郷でなくてもできるし、ふるさと納税は寄附金の使い道も指定できるので、自分の応援する地域がどんなふうに変わっていくのか、寄附した後も応援した自治体を見守るのがもっと楽しくなると思います！
そして寄附をすると地域からお礼の品が届くというのも魅力ではないでしょうか。
■ふるさと納税ホームページはこちら↓
ふるさと納税って？
ふるさと納税とは、2008年の第1次安倍政権のときに創設された「自治体への寄附金制度」です。
地方間格差や過疎などによる税収の減少に悩む自治体に対しての格差是正を推進するための新構想として創設されました。
ふるさと納税をしただけで税金が返ってくるわけではありませんが、確定申告した場合税金の所得税分が還付(返ってくる）されるのです。ほとんどが住民税からの控除（差し引かれる）となり、次の年の住民税分から差し引かれます。
◆詳しくはこちらの「ふるさとチョイス」ふるさと納税とは？を参考にしてください。
ふるさと納税でうれしい食さがし
ふるさと納税をすると次のようなお礼の品が選べるのです。
肉/米・パン/果物類/海老・カニ等/魚貝類/野菜類/卵（鶏、烏骨鶏等/酒・焼酎/飲料類/イベントやチケット等/菓子/地域のお礼の品(時期による)/加工品等/麺類/調味料・油/雑貨・日用品/化粧品等/工芸品・装飾品/感謝状等/電化製品など。
寄附する金額によっていろいろ選べるようになっているんですね。
ふるさと納税で選べるお礼の品物にはそれぞれの地域の特産品や食品がたくさんありましたので、当サイト「楽しい食さがし」でもふるさとチョイスホームページを紹介させていただきました。
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