日本の代表的な料理や地域料理の種類を紹介
日本料理の種類の百科事典
新着記事
美味しい日本食最高！
人気記事ランキング
よく読まれている記事です。
おすすめジャンルはこちらです。
麺類
肉類
魚類
どうぞ、ごゆっくりご覧くださいませ。
和牛
和牛の魅力を徹底解説！とろける食感、濃厚な旨味、まさに至福の体験
MENU
美味しい日本食を探訪する！
和牛 
うどん
北九州ソウルフード「資さんうどん」の魅力を徹底解剖！24時間愛される秘密とは？
ふぐ刺し
【日本食体験】ふぐ刺しの魅力に迫る！命をかけた美味、その奥深さを徹底解説
ハンバーグ定食
ハンバーグ定食、それは至福のひととき。ご飯、味噌汁、そしてハンバーグ！
ギョウザ
餃子の奥深い世界！パリパリ、ジューシー、ビールとの相性抜群！
うどん
うどんの奥深い世界！コシ、ダシ、具材、全てが感動！
刺身
刺身の魅力に迫る！新鮮な海の幸、奥深い味わい、多彩な食べ方を徹底解説
和牛
近江牛とろける極上、芳醇な香りと繊細な霜降り！和牛が織りなす至福の味わい
イチゴ大福
日本のイチゴ大福は衝撃的な出会いだった！
和牛
飛騨牛、とろける至高の絶頂！極上霜降りと芳醇な香りに酔いしれる
天ぷら
日本の天ぷらのサクサク触感！旬の素材を活かす職人技の結晶
和牛
米沢牛、その奥深い魅力：歴史と風土が育んだ、珠玉の味わい
うな重
日本が誇る至高の味、うな重の奥深い魅力に迫る
天ぷら
「天重」宝石箱のような日本の美味、天重の奥深い魅力に迫る
長崎ちゃんぽん
長崎ちゃんぽんの奥深い世界！海鮮と野菜の旨味が織りなす至福の一杯
焼き鳥
焼き鳥の奥深い世界！種類、焼き加減、タレ、全てが芸術！
とんかつ
とんかつの奥深い世界！サクサク衣、ジューシー豚肉、職人技の秘密
そば
そばの奥深い世界！風味、種類、食べ方、全てが感動！