さばの栄養 |
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さばの栄養成分 |
| さばの栄養のページではさばの栄養成分などを簡単にまとめてみました。 毎日新鮮な貝や魚が食べられることが当たり前のように感じられますが、漁業の皆さんの努力と苦労の末に収穫された新鮮な貝や魚を食べられることに感謝したいと思っています。 スポンサードリンク 食と楽しい食さがしHOMEページ > 魚の種類 > さばの栄養成分 【さば】 さばの栄養成分の中には「EPA・DHA」と言われるもが含まれます。他の青魚より比較にならないほど多く含まれています。また、ビタミンB、Dも豊富に含まれ、神経伝達物質の向上や血液をサラサラにしたり、疲労回復や美肌効果に役立っています。さばは、鮮度が落ちるのが早いので、新鮮なうちに調理しましょう。さばの旬は9月から11月です。 ●主な魚の種類
●海でとれる物の栄養成分 あさり イカ うに えび 牡蠣 昆布 サザエ たこ ホタテ ひじき わかめ ★食の資格と食に関わる仕事の種類と資格の案内 スポンサードリンク |
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