わかめの栄養 |
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わかめの栄養成分 |
| わかめの栄養のページではわかめの栄養成分などを簡単にまとめてみました。 毎日新鮮な貝や魚が食べられることが当たり前のように感じられますが、漁業の皆さんの努力と苦労の末に収穫された新鮮な貝や魚を食べられることに感謝したいと思っています。 スポンサードリンク 食と楽しい食さがしHOMEページ > 魚の種類 > わかめの栄養成分 【わかめ】 わかめは、「食物繊維」「ビタミン」「ミネラル」を中心に多くの栄養素を含んでいます。わかめのヌルヌルは、「アルギン酸」という成分です。この成分は体内にある余分な塩分を取り除いてくれる働きがあります。「食物繊維」は整腸作用に優れています。また、豊富に含まれる「ミネラル」は、血圧上昇を抑える成分や動脈硬化に対しても効果があることが分かってきています。 ●主な魚の種類
●海でとれる物の栄養成分 あさり イカ うに えび 牡蠣 昆布 サザエ たこ ホタテ ひじき わかめ ★食の資格と食に関わる仕事の種類と資格の案内 スポンサードリンク |
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