ポンゴレ

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料理用語 【ボンゴレ
料理用語ボンゴレのページ。食するための料理に関する料理用語のサイトです。様々な料理の特徴や栄養などを用語集にしてみました。

 

ボンゴレ

ボンゴレとは。日本のあさりと同じくらいの大きさのイタリアの二枚貝のこと。スパゲティ・ボンゴレはこの貝を使ったソースであえたスパゲティで、白ワインで風味をつけたボンゴレビアンコとトマトソースを使ったボンゴレロッソがあります。日本ではあさりを使います。

 

ボンゴレビアンコ

予約でいっぱいの店のボンゴレビアンコ95.1g【ラベットラ/落合シェフ/パスタ/レトルトソース/有名店/SB/S&B/エスビー/楽天/通販】

270円

青の洞窟 ボンゴレビアンコ(120g*3箱セット)【青の洞窟】

803円

スープと一緒にお楽しみいただける[ボンゴレビアンコ](1人前)シェフ手作りパスタソースと便利で美味しい1分温めるだけの冷凍パスタ麺のセットです。

550円

 

ボンゴレロッソ

S&B 予約でいっぱいの店のボンゴレロッソ(115.1g*2箱セット)【S&B(エスビー)】

540円

青の洞窟 ボンゴレロッソ(140g*3箱セット)【青の洞窟】

803円

【送料無料(ネコポス)】ハチ食品 パスタボーノ 白ワインと完熟トマトのボンゴレロッソ 130g×6個セット 【 Hachi Pasta BUONO 1袋あたりのカロリ64 kcal 】

972円

 

 

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